
この日行ったカフェで出会った定員さんは、日本とイギリスのハーフ。
はじめは英語でやり取りをしていたものの、おしゃべりしているうちに彼女がハーフとわかり、途中から日本語に。お母様が日本人とのことで、ほぼ完璧な日本語でした。しかも同じくカウンター内にいる男性店員さんは、日本とオランダのハーフだそうで、なんだか嬉しくなりました。
日本にいる家族以外では、久しぶりの日本語での会話、楽しかったです♪

コロナ直前の2019年12月にベトナムを旅行した時に買った、ライスペーパー。
買っていたのをすっかり忘れていて、最近、生春巻きなどで消費しています。
普通のスーパーで買ったものだけど、もちもちしていてすごくおいしい。日本やイギリスで買う輸入のものとは別物な感じ。
またベトナムに買いに行きたいなぁ。

ライスペーパーで、豚ひき肉をお味噌などで甘辛く炒めたものと、長ネギ、セロリを巻いて揚げてみました。
写真奥は、もちもちしたライスペーパーが菜箸にくっついて離れず、揚げ油のお鍋の中でバラバラになってしまった物。

揚げ油の量が少なかったみたい(油の在庫がなく、あるだけの量で揚げた)。
サクッと揚がっている部分と、ふにゃっとなっている部分があって、ふにゃの部分は油っぽい仕上がりに。
そのため、夫からは不評でした 泣
そんなこともある。めげずに修行します。

お散歩していたら、見かけたら故障中と思われるバス。
いつも隠れている部分はこんなふうになっているのか。と足を止めて写真を撮らせてもらいました。
バスの中には乗客はおらず、ヘルプを待っているのか車内で暇そうにしている運転手さんが、にっこり笑いかけてくれました。

お散歩中、ワンちゃんの置き土産を入れるための箱。
ドッグフレンドリーなイギリス。

今年のイースターはあと1週間、4月9日。
この日のおやつは、鳥の巣と卵を模したチョコレート菓子でした。

初めて行く美容室だし、英語力の不安もあるので、事前に「こんな髪型にしてほしい」というイメージをまとめて。
新年度が始まりましたね。