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    ドバイ最終日 インド料理&スーパーマーケット@バールドバイ

    今回のドバイ旅行で1番良く食べたのは、毎朝のフムスをのぞいたら中東料理ではなく、インド料理でした。

    インドのストリートフード「チャート」を食べたい私と、お肉を食べたい夫。

    ドバイ滞在終盤には、どちらも食べられるレストランをシャラフディージー(Sharaf DG)駅前に見つけて、リピートしていました。

    Sharaf DG駅前のインド料理屋さん「Zaam’s Restaurant」

    シャラフディージー駅3番出口を出てすぐの場所にあるレストラン
    屋内席もあるけど、外の席が気持ちいい

    近くのベジタリアンレストランより、ちょっと小ぶりなチャート「セブ プリ(Sev Puri)」

    ドバイ インド人街のベジタリアンレストランストリートフード

    注文したのは「Sev Puri」(セブ プリ)

    ジャガイモなどのフィリングは、あの丸いPuri(プリ)の中に詰められているのではなく、平たいおせんべい状のものに乗っています。

    ↑ちなみに、写真手前左がひよこ豆粉でできたスナックSev(セブ)、その隣写真中央が空洞の丸い揚げパンPuri、その隣写真右上が味付けされたポテトなどのフィリング

    お店の人に聞いてみたら、平たいものは「Flat Puri(フラットプリ)」=「平たいプリ」と言うそう。

    追記(2023年2月10日) : イギリスに戻ってから夫の妹にも聞きました。これは「Papdi(パプディ)」とも言うそうで、地方により色んな呼び方があるとのことでした。(追記以上)

    写真左から、ライタ、レッドオニオン、アラブ風サラダ
    器に入れてからこうしてスパイスをかけると、見た目華やかでおいしそうですね。家で作る時の参考にしよう。
    タンドリーチキン

    Sharaf DG駅前のスーパーマーケット「Al Madina Supermarket」

    駅前ビルの地下にある大きなスーパーマーケット

    食後は、同じく駅前にあるスーパーマーケットへ。

    インディアンスイーツ
    おいしいけど、カロリー高めで食べ過ぎ注意なインディアン スナック
    ドバイといえば、のデーツ
    このイラストは日本人…ですよね?

    イギリスの家で好きな時に食べられるよう、チャートの材料を買って、スーツケースに入れました。(夫には「イギリスでも買えるのに」と言われましたが)

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