ウィンブルドンにできたP&Vは、イタリア食材の宝庫

先日、イタリア食材店でお買い物をしました。

テニスで有名なWimbledon(ウィンブルドン)に新しくできた PREZZEMOLO & VITALE というお店です。

コロナ前、この場所にはベーカリーレストランがあり、朝食用のパンを買いに行ったら、すっかり変わっていてびっくり!

チーズやワイン、ハムなど、魅力的な食材がたくさん

店内には、店員さんの話すイタリア語が飛び交っていて、まるでイタリアに行ったかのような雰囲気を味わえるような、素敵なお店です。

この日は、パンやパスタ、ハムやオリーブオイルなどを購入しました。

翌朝、さっそく買ってきたパンにオリーブオイルをたっぷりかけて、いただきました。

またある日の夕食の前菜に、2種類のディップソースを作り、買ってきたグリッシーニにつけて。

ディップソースは、ひとつがひよこ豆。もうひとつがアボカドです。

ひよこ豆のディップは、缶詰のひよこ豆(汁ごと)&レモン汁&ニンニク&塩胡椒を、アボカドは、皮とタネを取り除いたアボカド&牛乳&塩胡椒をミキサーに入れて回したものです。ミキサーを回しては止めて、ソースの固さや味を調整していくので、分量は適当です。

できたてのディップも美味しかったのですが、このグリッシーニがすごく美味しかった。絶妙な塩気とサクサク感。

今回イギリスに来る前、日本からイタリア料理のレシピ本を買ってきました。東京に住んでいた頃、何度か伺ったことのあるレストランのレシピ本です。

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千駄ヶ谷のマンジャペッシェ、閉店してしまったんですね。。。つい最近まで知りませんでした。懐かしさから手にとった本ですが、パスタや前菜、メインにデザートまで幅広くレシピが載っていて、どれも美味しそうなので買ってみました。

まずは、便利そうなソースや常備菜などから作ってみようかな。

それと、いつも適当に作ってしまうミネストローネなども、レシピ通りに作ったらどんな味だろう。

ちょうど良く、素敵なイタリア食材のお店にも出会えたし、久しぶりにレシピ本を見ながらのお料理を楽しみます。

ところで、日本でも報道されていると思いますが、イギリスでは9月末からガソリン不足です。

ガソリンスタンドに長い列ができ始めてから、もう10日以上になりますが、ここ数日は「行列ができている」ガソリンスタンドを見つけたらラッキー。ガソリンスタンドには売るべきガソリンがないので、開店休業状態のお店が目立ち、行列すらできないのです。

今朝も3軒のガソリンスタンドをまわりましたが、どこもガソリンは売っていませんでした。すでに車のガソリンメーターは「0」を示していて、なんとかしなければ。

そんなわけで、ここ最近はガソリン節約のために車での遠出は取りやめて、近場で生活しています。早く解消されるといいのですが。。。

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FUMI in LONDONhttp://koumahandicraft.com
イギリス滞在時は「FUMI in LONDON」として記事を更新しています。 イギリスと日本の2拠点生活中。編み物など手芸好きです。

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1mmの極細棒針を買って使ってみた

2022年明けましておめでとうございます。 今年も不定期更新で、のんびりやっていこうと思っております。 よろしくお願いいたします。 さて、昨年末に編み針を購入しました。 サイズ1mm(長さ15cm)の5本棒針です。 届いた針が↑これ。 イギリスのAmazonで購入したのですが、配送用の段ボール封筒から取り出した瞬間、「あれ?まちがって注文した?」と思ってしまいました。 1mmの棒針は、想像していたよりも、ずっと細かったからです。 直近3ヶ月ほど1.75mmの針を使っていたので、それよりちょっと細い感じを想像していたのですが、全然違いました。 ものすごく細い。 購入した針は、knitPro(ニットプロ)のKARBONZ(カーボンズ)シリーズです。 針の素材は、高強度&高弾性のカーボーンファイバー。 折れにくい素材です。 このシリーズの同タイプの針は、1.5mmサイズまでは、針先に真鍮が使われていますが、1.25mmと1.0mmには真鍮は使われておらず、先から先まで真っ黒なカーボン。 まるで細い鉛筆の芯みたい。 こんなに細いのに、ちゃんと1本1本に「1.00 mm」って印刷されているところが、すごい 笑 ↑写真の編みぐるみは、年が明けてから編んだ、今年第1号作品です。 左が新しいベアー、右が去年編んだベアーです。 編み方や手足の長さを変えてみました。 去年編んだ子どもっぽいベアーも、かわいらしいと思うのですが、 これから洋服などを編んでいくことを考え、ちょっと大人っぽい感じにしたいなと思っています。 まだ試行錯誤の途中なので、ベアーは不格好。 満足いかないところだらけで、写真を載せるのもちょっと恥ずかしいのですが、編み物記録として載せることにしました。 このベアーは、2.0mmの針で編んだのですが、ところどころ、編み目の大きさが気になります。 もっときつめに編んで、中に詰めた綿がほとんど見えない状態にしたい。 ということで、購入した1.0mm針を使って編み始めました。 正にまだ編み始めたばかりで、手が慣れていません。 折れにくいと分かっていても、折れてしまわないかと、恐る恐る針を動かしています。 今年はこんな感じで、編みぐるみ中心に手芸を楽しんでいきたいなと思っています。 また途中で気が変わるかもしれませんが。 今現在は、そんな風に思っています。 addi メタル輪針【Sock Rockets】775-7(0号−5号)【ヨーロッパ版】 NEW CATYARN(ニュー キャットヤーン) ◆新春福袋◆ 2022 タグ 福袋 送料無料 《ハンドメイド用 オリジナル》

古いセーターをほどいて編んだガウンカーディガン

9月に入ってから編み始めたカーディガンが、ようやく編み上がりました。 途中マフラーを編んだりして脱線したこともあったけれど、この3ヶ月、私のメイン編み物はこのカーディガンだったので、編み終わってほっとしています。 完成したカーディガンを着てみました。 お尻がすっぽり隠れるくらいの長さにしたかったのですが、毛糸が足りず、お尻の上半分が隠れるくらいの丈に。 元々持っていた、Theoryの夏用カーディガンをイメージして編みました。 ボタンのない、ガウンタイプのカーディガンで、全体を1目ゴム編みで編んでいます。 首元から続くカーディガンの前見頃(ボタンがあればボタンがつくところ)は、 5センチほど内側に折りたたんで、二重にしました。 内側に折りたたんだ部分を縫い止めるのには、カシミヤの糸を使っています。 使ったのは、以前、カシミヤのセーターをほどいて糸玉にしておいた糸です。 このカーディガンは、古い父のセーター↑をほどいた糸で編みました。 >> 市販のセーターをほどく前に、注意したいこと そのため、短く切れた糸を結び合わせて編んでおり、セーターの内側には糸端がぎっしり。 糸端を近くの目にからませて、余分な糸を切る。。。という作業に、けっこう時間を取られました。 見た目がデコボコしていますが、内側なので着てしまえば見えないし、着ているうちに毛糸がこすれて、程よくなじんでくれるかなと思っています。 このカーディガンは、ドイツaddiの1.75mmの針で編みました。 糸も針も細いので、編んでも編んでも進んでいない気分。。。 一時はもう本当に「どうして始めてしまったんだろう」と後悔したりもしましたが、無事に完成してよかったです。 ローゲージのざっくりしたニットもリラックスした雰囲気で素敵ですが、ハイゲージの上品な感じもいいですよね。 これと同じカーディガンを編むことはないと思うので、編み物メモは残しません。 もうしばらくは、こんな細い糸でウェアを編みたいとは思わないだろうな〜。。。 今回、既製のニットの形をお手本に、編み図など無しで編んでみて、 増し目と減らし目を使えば、結構いろんなニットが編めそうだな。と感じました。 何より「これと同じような形のニットを編んでみたい」と思い、それを実際に形にすることができたのは、1つの自信になりました。 2022年Sheepl original 福袋 【福袋】100g巻き 一期一会糸セット(10本入) 一期一会糸 オリジナル引き揃え糸 毛糸 セール 合太 3142 リッチモア カシミヤ 在庫商品 Grandir(グランディール)

棒針サイズ0.25mmの差は、意外と大きかった

3ヶ月ほど前からアルパカ極細糸を使って、トップダウンのカーディガンを編んでいます。 もう、いよいよ本格的に?飽きてきて、この1ヶ月は意地で編んでる感じです 笑 さて、そんなカーディガンですが、 「年内中に仕上げる」という目標を「クリスマス(25日)までに仕上げる」に変更し、 がんばって手を動かしてきた結果、90%ほど完成し、ゴールが見えてきました。 なにしろ古いセーターをほどいた毛糸で編んでいるので、 毛糸の残り具合を確認しながら編んでいかないといけません。 (トップダウンはその点、編みながら身頃の長さなどを調整できるので、便利ですよね) トップダウンで身頃を先に編んで「思ったとおりの長さまで編めた!」と思っていたら、「両袖を編む糸が足りなかった。。。」なんてことになっても、古いセーターをほどいた毛糸なので、追加の毛糸は入手できません。 そうなってしまった場合、できるとしたら「袖は身頃と違った毛糸」で編み、そういうデザインとするか、袖なしのベストにするか、半袖カーディガンにするか。。。 そんなことにならぬよう、身頃が胸の下くらいまで編めたところで、身頃をいったんお休み。 身頃を編んでいた針を抜いて別糸にとって目を休め、同じ針で、両袖を7分袖の長さになるくらいまで編みました。 これにより、袖は7割完成したので、残りどれくらい毛糸が必要かの目安もつき、安心して身頃を編めるように。 amzn_assoc_ad_type ="responsive_search_widget"; amzn_assoc_tracking_id ="erulla-22"; amzn_assoc_marketplace ="amazon"; amzn_assoc_region ="JP"; amzn_assoc_placement =""; amzn_assoc_search_type = "search_widget";amzn_assoc_width ="auto";...

3年日記が楽しい

3年日記を使い始めて、1年3ヶ月が経とうとしています。 日記が1年以上続いたのは、10年ぶり。 その間、毎年のように年末年始に新しい日記帳を買うものの、春には挫折。 使わなくなった日記帳(手帳)はメモ帳になる... をくり返していました。 こんなに久しぶりに日記を続けることができたのは、3年日記(連用日記)のおかげだと思います。 私が使っているのは、↑この佐々木印刷の手帳です。(色は4色展開です) 小ぶりなサイズで、旅行中などでも気にならない重量と大きさ。 (2022年度版からは用紙変更に、より軽くスリムになったそうです) カバーはPVC(ポリ塩化ビニル)でありながら、高級感ある見た目が気に入っています。 3年日記の楽しさ 3年日記の楽しいところは、毎年同じ日の日記が、同じページに積み重なっていくところです。 1年目は普通の日記と変わりませんが、2年目からは「1年前の今日は何をしていた?どんなことを考えていた?」ということを振りかえることができます。 もっと言うと、わざわざ振りかえらなくても、2年目からは日記をかけば、自然に1年前の日記が目に入ってくるのがいいなと思います。 去年の10月に3年日記を買ったのですが、1月1日まで待ちきれず、買った日から欄外に日記をつけ始めました。 そのため、今年の10月からは、日記を書くたびに「去年の今日は何をしていた?」を楽しんでいます。 10年以上ぶりに、日記が続いた理由 1日分のスペースが小さい 3年日記は1日分のスペースが小さいのも、久しぶりに日記が続いた理由の1つかもしれません。 たまに2〜3日分をまとめて書くこともありますが、小さなスペースなので結構すぐ終わり、これまでのように挫折せずに済みました。 1年3ヶ月分を見返してみると、細かい字でびっしりと書かれている日が続いていると思えば、急に大きな字で一言二言が続いていることも。 文字の丁寧さも、結構波があって、丁寧に書かれている期間もあれば、なぐり書きのような期間も。これは手書きだからこそ見返せる変化ですよね。 日記の長さも、文字の丁寧さも「その日1日」ではなく、「ある一定の期間」なのが、興味深いなと思います。 「3年日記の楽しさ」が、良いモチベーションになって続く 3年日記(連用日記)の楽しいところは、毎年同じ日の日記が、同じページに積み重なっていくところ。 「去年の今日、何してた?」を楽しめるのは2年目からなので、「なんとか1年続けてみよう」というのが、日記を続ける良いモチベーションとなってくれました。 毎日ひと言でもいい、数日まとめて書いてもいい、なんでもいいからとりあえず1年続けよう。 と、続けてみたら、366日目からは「去年の今日、何してた?」の楽しみが待っていてくれました。 もっと自分の内面を日記に 日記を見かえしていて、 「今日何をしたか、何があったか」という事実だけが書かれている日記よりも、 「どんな気分か、何を考えているか」のように、自分の内面が書かれている日記の方が、読み応えがあるなということに気がつきました。 それに気がついてから、最近は日記をつけるとき、起こった事実だけでなく、その日その時に感じた感情を表す言葉を添えるようにしています。 日記は完全に自分だけの世界なので、思ったことをリラックスして外に出せるのは、SNSやブログとの大きな違いですよね。 とは言っても、否定的な感情を文字にするときは、少し躊躇(ちゅうちょ)してしまいます。 それでも「自分だけの日記だから、いっか!」と文字にして外に出してしまうと、もうすでにその否定的な感情が薄れていることに気がつくこともあります。 3年日記は、366日目から毎日「1年前(2年前)は何してた?」の楽しみを味わえます。 1日1言でも、数日まとめて書いても、なぐり書きでも、 とりあえず1年続けることを目標にしてみたら、私のように10年以上日記に挫折し続けた人も、続くかも??? アマゾンのキンドル・アンリミテッド(30日無料)で読むことができる手帳術本↓ >> Amazon キンドル本読み放題 30日間無料でお試し 【クーポン利用で2,180円】楽天1位 ニット タートルネック クルーネック リブ切り替え 【送料無料】 プレミアムカシミヤタッチニット ☆ ニット ネックが選べる ウールスカート プリーツ プリーツスカート ロング丈

最近、ジャムは買わずに値引きフルーツで3〜4回分をつくり置き

イギリスのスーパーには、美味しそうなジャムの瓶がたくさん並んでいます。 日本でも見かけるものから、見たことのないものまで、様々。 色々と試して楽しんでいたこともありますが、ここ2ヶ月ほどジャムは買っていません。 代わりに買うようになったのは、消費期限切れ近くなって値引きされたフルーツ。 ↑ブルーベリーは、ちょこちょこ値引きされているフルーツのひとつ。 ↑こちらはブラックベリー ↑ワイルドベリー。ベリー系は傷みやすいからでしょうか、値引きされていることが多いんですよね。 ↑イチヂクとプラム。 ベリー系は軽く洗ったらそのままボウルに入れてしまいますが、イチヂクとプラムは小さく切りました。 レンジで作るジャム - マイレシピ レンジで作るジャムのレシピは、ネットで検索するとたくさん出てきますが、 自身の備忘録用に、私の作り方をメモしておきます。 買ってきたフルーツを軽く洗って大きめのボウルに入れる(必要なら小さく切る)フルーツの上に、グラニュー糖とレモン汁をかける。ラップなどをかけずに、レンジで2〜3分。ふわ〜っと泡が立っているところで、一度取り出してかき混ぜる。30秒〜1分単位で再度レンジをかけながら様子を見て、ちょっとゆるいかなくらいのところまで水分が飛んだら完成。 レンジにかける時、ボウルに蓋をしないちょっとゆるいかなくらいで完成にすると、冷めた時にちょうど良い固さになるグラニュー糖とレモンの量は、フルーツの甘さ酸味にもよるので、その都度調整(=てきとー 笑)大量に作り置きせず、3〜4日で食べ切れる分を作ると、いつも出来立て感を味わえて気分が良い 消費期限が近くなって、値引きされた商品 スーパーで見かける、消費期限や賞味期限が近くなって値引きされた商品。 以前は「どうせ買うなら新しいものの方がいい」と、あまり手に取ることはありませんでした。 2000年代後半に(もう10年以上前ですね)、 「消費期限近いものを買うことは、食品ロスを減らすことにつながる」という記事を読んで以降、考えが変わりました。 今は、値引きされた商品が自分の欲しいものであれば、積極的に買うようにしています。 消費期限内に売れればお店は廃棄する必要がなくなるし、私も安く買うことができる、WinWin(ウィンウィン)ですよね。 こう考えるようになる前は「値引き商品をカゴに入れる」ことへの恥ずかしさもあったと思います(当時はまだ20代でしたし)。 でも今は、そんなことは全くなく、むしろ値引きフルーツで美味しいジャムをつくって楽しめる自分を楽しんでいます。 クーポン利用で2680円\大人気ブロガーHanaさん着用!/楽天1位! ニットパンツ レディース リブパンツ ワイドパンツ 6色 【クーポン利用で2,180円】楽天1位 ニット タートルネック クルーネック リブ切り替え 【総合1位受賞】血色マスク 20枚 送料無料

コメント

  1. 暫くコメントを書く事が出来ませんでした。
    上半期の決算という事で結構仕事がバタバタ。かなり疲労困憊していました。
    漸くひと段落。職場も有給休暇を取ろうと思っています。
    イギリスでも今まであったお店が変わったりしてるのですねえ。
    私が働いてる場所も飲食店がかなりの数、閉店しました。
    お気に入りのお店だったりすると結構ショックですが、変わりによさげなお店が
    新たに開店することも。アフターコロナ色々生活面でも変化がありそうです。
    我が日本でも緊急事態宣言が全面的に解除になり日本全体がいよいよ動き出しました。
    職場でも久しぶりにランチに行こうとか、転勤族は帰省するとか。
    我が家も次女のパートナーが何年かぶりにアメリカに帰るので小さな送別会を開きます。
    その時はお手製のチーズケーキと天ぷらを作る予定。
    その数日後奥様友達とフレンチのランチ。この会食も定期的に行っていたんですが
    多分一年ぶりぐらい。今から楽しみです
    ハンドメイドの方はちょっと今は停滞期なんですよね。チマチマと編みぐるみは
    してるんですが、少し家の収納とか掃除にはまっちゃって。
    今シーズンはあんまりハンドメイド材料購入しないかもしれません。
    残っているものでやったり、仔馬さん見習って毛糸を解いて編みなおそうかな?
    毛糸はこれが出来ますもんね。。。編みぐるみ。。すっごく上手とはいきませんが
    形にはなりそうです。良かった。最初どうなるかと思っていましたから

    アフターコロナ。。。全世界中試行錯誤ですね。

    • pianomamaさん、こんにちは。決算期のバタバタ大変でしたね。お疲れ様です。でも無事に大変な時期を乗り越えられたようで良かったです。少しゆっくりできるといいですね。

      日本にもアフターコロナの風が吹き始めたようで、良かったです。送別会やランチ楽しみですね。次女さんのパートナーさん、手作りの天ぷらやチーズケーキ、きっと喜びますね!

      実は私もハンドメイド停滞期… 停滞期というかあんまり熱が入らないというか

      毎日編み物はしているのですが、あまり気持ちは入っていなくて、ただ無心に手を動かしているという感じです。それはそれでいいのですが、今はワクワク感みたいなものが、ハンドメイドにありません。そのうちまた自然と湧いてくるはずですが

      編みぐるみは完成間近でしょうか?作っているものがちゃんと完成して形になるのは嬉しいですよね!

  2. 仔馬さんへ
    何なんでしょうねえ。このハンドメイドに対するワクワク感の減少は。
    継続は力なりと申しますがその継続ってどんな事でも難しい。
    仕事ではないですからねえ。。。
    なかなかこう。。。気持ちが⤵下がる事ってあると思います。
    別に悪いことをしてる訳じゃないのだから素直に気持ちに従ったら良いとは思うのですが。
    なんかどっかにしなきゃなあなんて思ってる自分もいたりして。
    盛り上がりが少なめでも続けている自分で良しとしますか?苦笑
    出来上がってくるとやっぱり嬉しいんですけどね。

  3. やっと先週末親犬の編みぐるみが出来上がりました。
    大きさも小さいしさほど考えもせず(モヘア毛糸なのに)購入したばかりに、
    本当に難儀しました。思った以上に大作でした。親犬と子犬のトイプードルです。
    子犬は小さなバスケットに入っています。これは今から作成です。
    大変でしたけれど、結構可愛くできて娘たちや職場のハンドメイドに興味がある人に
    ちょっと自慢しちゃいました。凄く大変でしたけど凄く愛着がありますねえ。
    キットのお値段は2000円ぐらいでしたが結構長い間楽しめてます。
    子犬はコツもわかってきて少し早く出来上がる気がしてます。

    • pianomamaさん、こんにちは。
      親犬の編みぐるみ完成、おめでとうございます!
      モヘア糸での編みぐるみは大変そう。。。でも無事に完成してよかったですね。
      子犬もできあがって一緒に飾ったらかわいいだろうな。

      私はまた編みぐるみお預けになってます。
      こちら(イギリス)に来た頃ウェアを編み始めたのですが、これが手間も時間もかかってしまって…
      やっと目処がついてきたので、近々ブログ更新しますね。

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