タグ: お料理
てんさいオリゴ糖で、レモン漬け
いつもは、ハチミツで作るレモン漬けを てんさいオリゴ糖 でつくってみました。
1年くらい前に、ある方のブログでてんさいオリゴ糖のこ...
【レシピ】ひよこ豆の缶詰で お豆のスープ（動画あり ）
ひよこ豆って、お豆の中でもタンパク質豊富なヘルシー素材ですよね。
日本滞在時は、あまり食べないのですが、イギリスにいるとひよこ豆をよく食べます。
今...
簡単ソーダブレッドのレシピ（おいしく焼ける３つのコツ）
ソーダブレッドを 外カリカリ＆中ふわふわに焼きあげるレシピ をご紹介します。
数種類のレシピでソーダブレッドを作ってみましたが、BBC FOODのレシピが...
コーヒーの泡立てに「電動ミルクフォーマー」をオススメしない理由と、オススメ代用品
ミルクの泡を たっぷりのせた コーヒーが飲みたい
「自宅でも、スタバで飲むようなふわふわのミルクの泡をたっぷりのせたコーヒーを飲めたら」と思いませんか？
...
固めのパンが食べたくて、ソーダブレッドを作ってみた
イギリスにはおいしいパンがたくさんありますが、バゲットに関してはフランス系のお店で買っています。
いくつかのローカルなパン屋さんでバゲットを試しました...
新型ウイルス：外出自粛生活で増えた料理の時間
イギリス政府からの外出禁止令が出る前、3月19日から始めた外出自粛生活は4月2日で15日目を迎えました。1日の大半を家で過ごすようになってから、もう1ヶ月の半分...
酵素シロップ作りに失敗し、できあがったレモンシロップがおいしかった
レモンと砂糖でレモンシロップを作りました。。。というと始めからレモンシロップを作るつもりだったようですが、実は酵素シロップの失敗作。
でも、おいしいレ...
【レシピ】簡単マシュマロ・ナッツ・チョコレートの作り方
今日のおやつは、手作りマシュマロ・ナッツ・チョコレート。
お料理はあまり好きでなく、誰かがわたし好みのものを作ってくれるなら最高で、その間「編み物や縫...
飯倉キャンティ風プリン（加賀和子さんレシピ）
母の手づくりプリンは、ここ数年「キャンティ（東京都港区飯倉）風」です。
レシピは、読売新聞を購読するともらえる『読売クック・ブック』の『スプーン・デザ...
